一、运用区域:
食品香精香料可按我国国家行业标准gb2760要求,可运用于各类食品中。
二、参照使用量:
100公斤总物料,加入【液體】香精50克~300克(千分之零点五至三)
按使用量与物料混和就可以。具体操作可以适度調整。
三、常见注意事项:
1.食用香精香料应小量慢慢加入,防止过多。
2.食用香精香料在长期高溫的工艺条件下非常容易挥发失香,因此增香程序应尽可能分配产成品加工工艺最终阶段,增香成功的产品或半成品要封口低溫储存。
3.产品不含毒性,可安全用以食品增香中,但不适合不经过稀释直接人体服食。
一品筷厨拌面酱是专为团餐和连锁餐饮定制的调味佳品。其口味独特、使用方便,提升了菜品的专业水准。一品筷厨结合传统技艺与现代技术,确保每一瓶酱料品质**。适用于各种拌面、炒饭和小吃,让您的食物更加美味可口。
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