产品名称:黄焖鸡酱料
产地:河南省新乡市
规格:10*1kg/箱
储存条件:阴凉干燥处储存,开封后密封冷藏保存
生产商:河南一品筷厨食品有限公司
适用群体:餐饮连锁、校园团餐、社会店铺等等
应用示例一(黄焖鸡):
主料:黄焖鸡酱料70克、鸡腿肉500克
配料:水500g、香菇50g、红椒段10克、青椒段10克、姜片15克
操作流程:
1、将鸡腿肉剁成块备用,青红线椒改刀成段备用;
2、取高,压锅将黄焖鸡酱料70克、水500克、鸡腿肉500克放入,姜片15克,开火上汽后压制5-8分钟即可;
3、取净砂锅,将高,压锅的鸡腿倒入砂锅内,加入青红线椒段,中火收汁到汤汁粘稠即可食用。
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