产品名称：酸辣金汤肥牛粉

产地：河南省新乡市

规格：10*1kg/箱

储存条件：阴凉干燥处储存，开封后密封冷藏保存

生产商：河南一品筷厨食品有限公司

适用群体：餐饮连锁、校园团餐、社会店铺等等

应用示例（酸辣金汤肥牛粉）

主料：酸辣金汤酱30g、 豚骨高汤8g 、 鲜米粉200g/鲜面条180g

配料：红色开花丸3个、肥牛片3片、小葱5g、香菜5g、黑芝麻2g 

操作流程：

（1）汤底制作：酸辣金汤酱30g、豚骨高汤8g、水400g烧开备用；

（2）红色开花丸、肥牛片煮好备用；

（3）鲜米粉200g煮10秒加入处理好的红色开花丸、肥牛片煮好捞入碗中；

（4）加入汤底，撒上小葱、香菜、黑芝麻即可食用

备注：酸辣金汤酱：水=1：10