产品名称:麻酱米线
产地:河南省新乡市
规格:10*1kg/箱
储存条件:阴凉干燥处储存,开封后密封冷藏保存
生产商:河南一品筷厨食品有限公司
适用群体:餐饮连锁、校园团餐、社会店铺等等
适用于麻酱米线、麻酱骨汤面
应用案例(麻酱米线):
主料:鲜米线120克、麻酱风味酱40克、小吃骨汤8克
配料:开水400克、青菜20克、海带丝20克、千张丝20克、花生碎10克、香菜5克、韭菜碎5克
操作流程:
1、麻酱风味酱40克,小吃骨汤8克,加入400克开水搅拌均匀备用;
2、海带丝、千张丝煮熟,青菜、鲜米线烫10秒后,放入准备好的汤底中;
3 撒上香菜、韭菜碎花生碎即可。
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