产品名称：麻辣米线酱

产地：河南省新乡市

规格：10*1kg/箱

储存条件：阴凉干燥处储存，开封后密封冷藏保存

生产商：河南一品筷厨食品有限公司

适用群体：餐饮连锁、校园团餐、社会店铺等等

适用于麻辣烫，小火锅，串串香，冒菜等。

应用示例一（麻辣米线）

主料：麻辣米线酱80克，豚骨高汤8克，米线200克

配料：金针菇20克，豆皮10克，青菜10克，香菜5克，小葱5克

操作流程

1、汤底制作：豚骨高汤8克，开水320克，麻辣米线酱80克，混合搅匀制成麻辣米线专用汤底备用。

2、将米线200克，金针菇，豆皮，青菜，放入麻辣米线底汤中煮熟，倒入碗中撒上香菜，小葱，即可食用。